12月30日，黎家坪镇中心幼儿园组织开展“大小帮厨”实践活动，孩子们在老师的陪伴与指导下，走进幼儿园户外小厨房区域，亲手制作小炒黄牛肉，在择、切、腌、炒的劳动过程中，真切体会一餐一食的来之不易。

活动现场，“小帮厨”们在“大帮厨”的耐心引导下，开启了制作小炒黄牛肉的趣味劳动。孩子们有的仔细择洗青椒、芹菜、大蒜叶，衣袖虽沾了水珠却依旧专注；有的在老师协助下将黄牛肉切成小块，动作稚嫩却格外认真；还有的在老师的看护下，用小铲子翻炒牛肉与配菜，锅里发出的滋滋声混着肉香，让户外小厨房满是温馨的烟火气。从食材处理到下锅翻炒，每一个步骤孩子们都积极参与，眼里满是对烹饪的好奇与期待。

此次“大小帮厨”活动，让孩子们在动手实践中掌握了简单的烹饪技巧，更在劳动中懂得了粮食的珍贵与劳动的价值。幼儿园也以这样鲜活的实践形式，将劳动教育融入日常，让孩子们在体验中成长，真正领悟“一粥一饭，当思来之不易”的深刻含义。

作者：雷芳 伍湘君 黄琴

责编：李强

来源：祁阳市融媒体中心